EAT SHIT

Interrogandosi su come, dove e perché mangiamo, 18 studenti e relativi docenti della Design Academy di Eindhoven hanno dato vita a una collettiva di progetti sulla cultura contemporanea del cibo nel suo intero ciclo: dalla produzione al consumo alla fase finale, di scarto e produzione di rifiuti ed escrementi. Da qui il titolo provocatorio “Eat shit”, come indagine sul mondo del cibo.